18 trong số các món nướng được tích hợp sẵn, độc lập và di động tốt nhất cho ngôi nhà của bạn

Tiệc nướng mùa hè là một truyền thống của Úc, được thúc đẩy bởi thời tiết tuyệt vời của chúng tôi. Ở bên ngoài vào những ngày hè dài, ấm áp cho phép một phong cách nấu ăn thoải mái - và tất nhiên, cả việc ăn uống - mà tất cả chúng ta đều mong chờ. Vì vậy, cho dù bạn thích một mô hình tích hợp, độc lập hoặc di động, chúng tôi đã tập hợp 18 món nướng tốt nhất cho ngôi nhà của bạn.

Russell Crosdale, quản lý thể loại cho tiệc nướng và cuộc sống ngoài trời tại Winning, cho biết lối sống của người Úc đã phát triển từ việc giải trí bên trong của chúng tôi, được hỗ trợ bởi dòng chảy tự do giữa trong nhà và ngoài trời mà nhiều ngôi nhà hiện đại hiện đang yêu thích.

"Trong chín hoặc 10 tháng trong năm", ông nói, "nhiều người trong chúng ta có loại thời tiết mà chúng ta có thể ở bên ngoài để giải trí. Ngày nay, khu vực alfresco là một phần không thể thiếu của ngôi nhà, và nếu bạn xây dựng phòng đúng cách bạn có thể bao gồm sưởi ấm và ở đó quanh năm. "

Không có không gian ngoài trời nào hoàn chỉnh mà không có đồ nướng và có rất nhiều lựa chọn, bắt đầu với các tùy chọn di động cho ban công nhỏ và nhà bếp ngoài trời tích hợp lớn mà bạn có thể chuẩn bị toàn bộ bữa ăn.

Khi bạn đang suy nghĩ về việc mua một món nướng mới, hãy bắt đầu với kiểu nấu ăn bạn muốn làm, ước tính có bao nhiêu người bạn thường thích để giải trí và đi từ đó.

Không gian ngoài trời trong khu vườn bản địa ven biển này của Acre sử dụng các vật liệu tương tự như nhà bếp bên trong nhưng khép kín. Nó có một thịt nướng Smeg và lưu trữ nhiều. Thiết kế: Kiến trúc cảnh quan Acre | Nhiếp ảnh: Derek Swalwell

BUILT-IN BARBECUES

Đây là lý tưởng cho giải trí và gia đình lớn cũng có một sân sau rộng rãi!

Bếp nướng tích hợp là giá trị gia tăng tối ưu cho ngôi nhà, và đặc biệt hiệu quả nếu bạn có khu vực ăn uống / nhà bếp mở dẫn đến khu vực ngoài trời vì bạn có thể thiết kế bếp ngoài trời để kết hợp liền mạch với bếp bên trong của bạn, sử dụng cùng một vật liệu để bàn và thậm chí cùng một thương hiệu thiết bị.

Nhiều bề mặt nội thất như thép không gỉ và đá composite có thể hoạt động tốt ở vị trí ngoài trời có mái che này.

Các thương hiệu thiết bị nhà bếp như Wolf và Smeg bán các món nướng được sắp xếp hợp lý cho phép bạn có một cái nhìn gắn kết trong các khu vực nấu ăn của bạn.

Mặc dù thịt nướng tích hợp có vẻ đắt tiền, nhưng nó có thể được cắm vào gas hoặc điện của bạn, giúp giảm chi phí vận hành nói chung.

Thịt nướng tích hợp cũng có thể tốt nếu bạn có không gian ngoài trời hạn chế vì nó có thể được đặt trong một thiết kế cảnh quan và không nổi bật.

mẹo làm sạch nóng

Cách đơn giản nhất để chăm sóc vỉ nướng của bạn là giữ sạch sẽ. Vì việc xử lý các tấm nóng hoặc sạc pin dễ dàng hơn nhiều khi thịt nướng vẫn còn ấm, việc lau nhanh sau khi sử dụng là hoàn hảo.

Các cửa hàng thịt nướng bán khăn lau đặc biệt, nhưng nước ấm với chất tẩy rửa tiêu chuẩn cũng tốt.

Phần lớn các món nướng phù hợp cho sử dụng ngoài trời, nhưng các thiết bị cầm tay nhỏ hơn có thể cần được giữ trong nhà (kiểm tra nhãn trên những thứ này chỉ trong trường hợp).

Nếu bạn để thịt nướng bên ngoài, hãy chắc chắn rằng nó có vỏ bọc để bảo vệ nó khỏi các yếu tố.

Một bếp nướng di động là tuyệt vời cho không gian ngoài trời nhỏ gọn cũng như hộ gia đình di chuyển thường xuyên. Nhiếp ảnh: Nic Gossage / bauersyndication.com.au

đồ nướng di động

Thịt nướng di động là lý tưởng cho những người có không gian nhỏ gọn, vì vậy hầu hết được mua bởi những người ở chung cư, và những người thuê và mang theo thịt nướng của họ khi họ di chuyển.

"Người tiêu dùng thích đồ nướng di động vì chúng nhỏ và có thể được di chuyển ra khỏi đường khi cần thiết", Russell nói thêm rằng chúng cũng tốt cho việc sử dụng vào kỳ nghỉ - trong các khu cắm trại, trên bãi biển và cho những người sở hữu một chiếc xe máy nhà.

Thiết kế của các món nướng di động cũng có thể khá sáng tạo, có nghĩa là một món nướng trong danh mục này có thể tạo ra một tuyên bố thẩm mỹ mạnh mẽ - tuyệt vời nếu nó có thể được nhìn thấy từ bên trong nhà của bạn.

Nếu bạn sống trong một khu vực dễ bị cháy rừng, một món nướng di động cũng là một lựa chọn tốt vì các đơn vị được chứa nhiều hơn, mà chính quyền địa phương thường vui vẻ hơn.

Trên tầng thượng của ngôi nhà ở Perth này của Kiến trúc sư Klopper & Davis, chủ sở hữu rất thích nướng thịt trên không. Tạo kiểu: Anna Flanders | Nhiếp ảnh: Dion Robeson

tiệc nướng tự do

Với sự kết hợp của các tấm nóng và vỉ nướng làm cho nó linh hoạt và dễ sử dụng, món nướng cổ điển tiếp tục vượt qua các đối thủ cạnh tranh.

Các đơn vị này rất chắc chắn và, trong khi không nhẹ hoặc hoàn toàn di động, thường có thể được di chuyển khoảng cách ngắn - tùy thuộc vào thời tiết, mùa và số lượng khách bạn có.

Russell nói rằng sai lầm lớn nhất mà mọi người mắc phải khi mua các loại đồ nướng này là chọn một món quá nhỏ, quên rằng chúng chủ yếu được sử dụng để giải trí, khi bạn có thể phục vụ số lượng lớn.

Ông nói rằng việc giảm quy mô nấu ăn của bạn xuống dễ dàng hơn, chỉ bằng cách làm nóng một nửa đơn vị để nấu các bữa ăn gia đình, nhưng sử dụng bộ đĩa và vỉ nướng đầy đủ khi bạn bè kết thúc. Và đừng quên: thịt nướng của bạn càng lớn, bạn càng có thể mở rộng khả năng của nó.

"Bạn có thể đặt vào các đĩa nướng, đĩa teppanyaki, bộ dụng cụ quay và thậm chí cả hộp hút thuốc để bạn có thể hút thức ăn của bạn trong một món nướng có mũ trùm đầu", Russell nói.

"Cuối cùng, chỉ cần tìm ra những gì bạn muốn nấu, nếu bạn làm nhiều món ăn theo phong cách châu Á hoặc các bữa ăn theo kiểu paella, bạn sẽ muốn một cái gì đó có thể sử dụng một đĩa teppanyaki hoặc một tập tin đính kèm paella. hãy nhìn vào một đơn vị có thể chứa một bộ dụng cụ quay, vì vậy bạn có thể để thịt của bạn nấu dưới mui xe hàng giờ liền. Nếu tất cả những gì bạn muốn làm chỉ là cắt một ít xúc xích và làm những bữa ăn siêu nhanh và dễ dàng cho gia đình, lò nướng luôn hoạt động tốt nhất. "

Một bếp nướng tự do mạnh mẽ cung cấp tất cả các tính thực tế của một nhà bếp ngoài trời, mà không chiếm quá nhiều không gian. Nhiếp ảnh: Maree Homer / bauersyndication.com.au

LÀM THẾ NÀO ĐỂ BẠN THÍCH COOK?

Đối với hầu hết người Úc, cách nấu tiêu chuẩn là với một chai khí LPG gắn liền với lựa chọn đơn vị của họ, mặc dù Russell nói rằng không có gì đánh bại hương vị của thức ăn được nấu trên gỗ hoặc than.

"Tôi chỉ nấu ăn trên than củi hoặc gỗ thẳng, nhưng những gì bạn chọn sẽ tùy thuộc vào sở thích và sự tự tin, " anh nói. "Một số người có thể bị giới hạn bởi thực tế là họ sống trong một tòa nhà tầng lớp và chỉ được phép ăn thịt nướng điện."

Một mô hình điện là tốt cho những người sống trong khu vực không cho phép khí đốt; nó làm giảm mùi và khói vì tấm nóng nấu bằng một phần tử điện thay vì lửa.

Nếu bạn sống ở một khu vực nông thôn và không có quyền truy cập vào một dòng khí tự nhiên, bạn sẽ cần phải chọn một thiết bị khí đốt chai LPG. Thịt nướng di động thường chạy bằng gas, nhưng một số loại thịt nướng di động mới hơn bây giờ cũng chạy trên các chai Butane nhỏ, do đó bạn sẽ không cần phải đặt một chai khí lớn xung quanh.

Các món nướng sẵn có trong không gian sân nhỏ gọn này tận dụng tối đa không gian hạn chế của nó. Nhiếp ảnh: Brooke Holm / bauersyndication.com.au

Các lựa chọn khác - lò nướng bằng củi và nấu than - rất đắm đuối, Russell nói. "Họ lôi kéo mọi người tham gia. Bạn đã có mùi trong không khí, mùi than và kinh nghiệm nấu lửa sống; nó thực sự mang mọi người lại gần nhau. Xu hướng lớn nhất chúng ta thấy là sự hồi sinh của củi đốt nấu ăn. Rất nhiều trong số đó đến từ các chương trình truyền hình Mỹ. Đó là về việc hút thực phẩm ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài - đó chắc chắn là một sự lựa chọn rất lớn đối với chúng tôi.

"Mọi người đang tránh xa việc chỉ mua gói xúc xích 10 đô la và ném chúng vào barbie, " Russell nói thêm. "Họ đang trở nên tự tin hơn khi nấu ăn bên ngoài. Họ đang thử những thứ mới và sử dụng các phong cách nấu ăn khác nhau."

PICK HÀNG ĐẦU CỦA CHÚNG TÔI

BeefEater 'Signature ProLine' BSH158SA 6 lò đốt tích hợp, thịt nướng tự nhiên có mũ, $ 3199, Thiết bị thắng.

Wolf ICBOG42 107cm tích hợp, nướng ngoài trời, khí đốt tự nhiên, $ 12.995, Thiết bị thắng.

BQI1205HAU thịt nướng bằng thép không gỉ biển loại 316, $ 4490; Đầu đốt đơn siêu thấp PBQ31GA-1 30cm, $ 1150; và tầm cỡ SBQ48X-1, $ 3250, tất cả Smeg.

DCS by Fisher & Paykel 'Professional Grill' BGB48-BQR-N thịt nướng tích hợp, $ 6499, Thiết bị thắng.

Thịt nướng Everdure của Heston Blumenthal 'Cube' ở Graphite, $ 199, Shriro.

Thịt nướng di động một đốt Gasmate 'Odyssey', $ 299, Bunnings.

Lò sưởi Eva Solo 'Fireglobe', $ 799, Top3 theo thiết kế.

Traeger TFB78GLEC Pro 780 vỉ nướng bằng gỗ, $ 1900, Thiết bị gia dụng trực tuyến.

George Foreman nướng thịt nướng trong nhà / ngoài trời màu đỏ, $ 88, Catch.

Thịt nướng điện 2 trong 1 và vỉ nướng trong nhà, $ 169, 99, Bạch tuộc vàng.

Weber 56010124 'Thịt nướng LPG gia đình Q Q3100', $ 789, Thiết bị thắng.

Char-Griller 'Kamado' gốm nướng, $ 798, Bunnings.

Thịt nướng 'Akorn Kamado Kooker', $ 549, Bunnings.

Thịt nướng ấm đun nước Matador 'Radiant', $ 299, Bunnings.

Thịt nướng trùm đầu Komodo 4 đầu với đầu đốt bên, $ 359, Kogan.

Thịt nướng dẹt 2 đốt của Jumbuck 'Delta' với chân gấp, $ 98, Bunnings.

Char-Griller 'Double Play' gas và than nướng chức năng kép, $ 599, Bunnings.

Matador 'Conquest' 4-đốt thịt nướng trùm đầu (ở trên), $ 649, Bunnings.

Tags:  Trang trí Phòng trẻ em Chùm Tia 

Bài ViếT Thú Vị

add
close